Exotic thema


Tijdens deze exotische avond nemen wij u mee naar de hagelwitte stranden van het Caribische gebied. Een volledig verzorgde avond met exotische hapjes, drankjes en kleurrijke decoratie.


Ontvangst met een glas Sangria fruit als welkomstdrankje.


Koele drankjes uit het receptieassortiment vanuit de bar aan tafel geserveerd.


Het houten kaasplankje: diverse kaassoorten, gekruide olijven, zongedroogde tomaatjes, vers breekbrood met boter en tapenade om aan tafel te smeren.


Het tapas buffet wordt gepresenteerd met o.a.:

Seranoham met meloen en verse vijg,

Verschillende soorten gevulde eieren,

Pittige gehaktballetjes,

Gekruide kiphapjes,

Bruchetta met gerookte zalm,

Spiesjes met gekruide scampi,

Hartige taart met tomaat en mozzarella.


In de zaal bereidt onze kok in de grote bakpan een traditionele paella met kip, vis en garnalen, geserveerd in een grote schelp, met tortilla chips.


Een ware traktatie om de avond feestelijk mee af te sluiten. Overheerlijke warme chocolade stroomt als een waterval waarin u allerlei lekkers kunt dopen. Diverse soorten fruit en koekjes worden bedekt met een zalige chocolade laag waarvan u direct kunt genieten!


Prijsindicatie bij 100 gasten à € 47,50 per persoon